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肉桂明显减产价扬 后期将如何走向

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-11  来源:天地网  作者:李尚儒  浏览次数:120
目前肉桂产新已经进入后期,去年的行情是产新价滑,而今年则是产新价扬,肉桂这两年的产新期情况有何不同,令其行情朝着两个不同的方向发展?

一、近年行情涨落,历史高价出现

首先让我们回顾一下近五六年肉桂的行情变化,因为肉桂为家种品种,行情的变化影响着生产管理的积极性,进而又牵制着行情的波动。

2014肉桂价格上涨80%,由不足10元(广西中通)升至18元,由于肉桂树为常绿乔木,广西、广东有林面积基础大,行情上涨刺激采剥量增加,2015年产新后行情即回落至13元附近,一直维持到2019年。

2019年随着肉桂前面年份库存的消耗,加上进口来货量受限,产新期雨水影响采收,市场人气旺盛,行情也自产新后持续攀升,第四季度达到21元的历史高价。

二、2020年疫情对肉桂的产新以及需求影响

2020年为多事之秋,春节期间新冠肺炎疫情的爆发,导致第一、第二季度社会经济生产停滞,农村很多返乡过节的劳力节后因工厂没复工无法外出,而此时产区又值肉桂的产新季节,采收劳动力充足,桂皮行情又好,很多人待在家里没事干便上山剥肉桂弥补停工的收入,导致当年的产量明显增加。

疫情对肉桂造成的不单是产量方面的增加,更有需求方面的减少,因肉桂主要是食用调料方面消耗,疫情期间酒楼饭店禁止营业,社会也禁止聚餐,肉桂的食用需求量大幅下降,导致至今年产新前库存仍有一定的量。

产量的增加以及需求的收窄,2020年肉桂产新后行情下滑20%,下半年基本稳定在16元附近。

三、今年采收劳动力减少和树林休整致使产量下降

进入三月份肉桂产区便陆续产新,今年和去年最大的不同便是采收劳动力恢复到了2019年以前的正常年份,劳动力的减少必然会导致采收量的下降;另外一方面就是去年的大量开采,产区产能部分被提前释放,今年很多地方的肉桂林都进入生长休整期停止采伐,部分产区反映产量达到减半甚至三分之二;再有就是今年1月份低温天气的影响,部分产区反映造成剥皮困难,即使能采但是发白影响质量。一些常年经营的商家预计到今年产能的不足,近月积极购进加大备货量,干货行情坚挺上扬。

四、今年产新生货行情有波动但干货总体趋涨

今年产新前期产地生货收购价价格在7.6元左右(广西容县产区),后随着产新的推进下滑至6.4-6.6元,后期回升至7.4元,目前采收进入尾期,折干率下降,收购价也相应的回落至7元附近,但干货价格上涨,产新前产地中通陈货价格在15.5元上下,目前升至17元,新货九成干也升至16.5元。市场方面,近期正值肉桂的销售旺季,货源走动顺畅,商家人气上涨,各规格价格相比产新前提高了1-2元,现容县中通价格在17.5元左右。

五、后期行情波动取决于走货量的变化

肉桂去年增产,今年减产过半,所以导致了这两年产新期行情相反的走向,总体来说,肉桂的货源供应还是有量的,只是由于常年经营的商家看好今年的行情备仓量明显增加,造成目前市场流通货量呈现偏少的迹象。对于后期行情走势,最主要的还是要看市场走货量的变化,如销势良好,行情还有继续明显攀升的可能,如需求疲软,行情则在小幅度范围内波动直至过渡到平稳运行。 
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