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“供大于求”的覆盆子为何迎来了一波强势上涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-13  来源:天地网  作者:王艳丽  浏览次数:147
进入10月份,覆盆子走动异常,且交易量突然放大,价格也在频繁交易中不断上涨,由前期的42元涨至目前的58-60元,短短月余时间涨幅达到40%左右。那么,是什么原因促使的覆盆子强势上涨呢?

一、首先了解历史行情走向

覆盆子在历史行情价格上波动频繁,容易受到自然灾害、特别是倒春寒的影响,且过去野生货产出量有限,2016年家种货还不能完全满足市场需求, 2017年3月价格统货曾是达到了330-350元的天价,并在300元以上运行了近4个月时间,6月份产新结束价格回落到280元左右,且高价一直持续到2018年产新前,不过,资本和人气的推手也不容忽视。另外,2015年栽种的覆盆子,三年后产量逐渐增加,自2018年产新后行情暴跌也在不少农户的预料之中,价格暴跌至百元左右,而到2019年已生长4年,因此进入2019年产量更大,价格继续回落。
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所以从这几年历史走势图来看,近两年的持续低价徘徊,无非是高价行情的刺激下家种面积增加,货量着实较多,近期虽然价格持续上涨,但真正的拐点尚未出现,还需等待消化掉多余的库存积累。

二、覆盆子采摘成本与收入

覆盆子为多年生落叶灌木或亚灌木,两年即可挂果,盛果期也很长,在路边、河沟、山坡都能种植,但只能依靠人工一颗颗采摘,主要还是采摘费贵,以浙江地区与安徽宣城地区调查为例,如果按照一般田地刨去采摘成本,每亩收入能有多少钱? 有关情况了解如下:

覆盆子采摘费5-6元/单斤,每亩可以产300-500/单斤鲜果,而因为覆盆子的采摘期不一致,折干率也有所不同,产新前期的货源折干率4:1,中期的货源折干率2.6-2.7:1,后期的货源折干率3:1。据产地商家反馈,每亩平均可产50-60公斤干品,每公斤按照今年产新价格40元左右计算,亩收入基本在2000-2400元之间不等。再者,刨去采摘成本基本按照5.5*400=2200元左右,几乎没什么利润可赚,尽管今年覆盆子从生产上已经有弃摘、弃种、管理疏忽的现象,但是由于种植植株基数已成规模,大部分并没有遭到生产上的破坏。

三、覆盆子产区分布与现状

3.1 产区分布
覆盆子高价期间,刺激多地种植规模迅速扩张,不但主产区浙江磐安人工栽种面积大,而且,安徽宣城、广德、旌德、宁国及江西上饶一带和周边也发展不少面积。

3.2 购销现状
浙江磐安集镇:覆盆子随着价格持续上涨,本地昨日逢集,集上上货量有所增多,大约上市量10多吨,但寻货商家较上集减少,货源成交在7-8吨,行情止升暂时转稳,目前统货价格为58元左右。

安徽省宣城市宁国市:覆盆子产地剩余货源已经不多,但个别持货商暂时也不愿意售出,且由于短时间内价格涨幅明显,行情有所转稳,目前本地交易价格为58元左右,包含量的货价格为60-62元。

四、覆盆子需求与库存情况

覆盆子正常年需求量800-1000吨,而2019年大约总产量3000-4000吨,今年总产量因为没有出现受灾大幅减产等利好,新货产出量较去年只是相应减少,还有无法得知的隐形库存,目前总量难以准确统计,但在需求量不变的情况供大于求的局面短时间内仍难以消除。

五、总结

现在来看,覆盆子近期强势上涨是由以下几个方面造成的:

5.1 覆盆子本身关注度较高,持续两年的低价、跟风的多,品种敏感
5.2 销售用季覆盆子销量上升
5.3 产地持货商最近惜售心理增加,市场经营户不断提高要价

可以说,就目前根据市场实际情况分析,其实,这并不是真正的市场需求拉动,而更多的是人为买货所致,但是,在生产过剩的压力下,面对充足的货源与国家对于含量管控影响,库存也在累计积压,该品价格短期想要大涨不太现实。至于本轮行情能否维持延续,就要看后期走动量和资金推动等息息相关。 
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