山茱萸主要集中在秦岭、伏牛山、天目山区。主产于河南西峡、内乡、南召、桐柏;陕西佛坪、丹凤、宝鸡、商南等地,占整体产量的90%以上。浙江省临安、淳安、萧山、富阳;安徽石台、贵池、铜陵等省亦产。其中河南西峡伏牛山区域产量占比最大,占据2/3,陕西占1/4,浙江零星。
年产量及需求量:
山茱萸药用市场一般正常情况需求在7000-8000吨,六味地黄口服液、六味地黄丸(水丸)、妇科再造丸、杞菊地黄口服液、三宝胶囊等产品。企业如九芝堂,保和堂,同仁堂,辅正药业等需求企业。
预计制药企业需求量在5000-6000吨左右,饮片厂和保健品、食品等用量在2500-3000吨左右,以山茱萸为原料的绿色保健食品开发,可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品将带动需求量。
功效用途
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,是我国传统的名贵中药材,中医称为山萸肉、山茱萸、萸肉、枣皮。其性味酸涩,有滋补肝肾、固肾涩精的作用,是中医临床常用的中药材,六位地黄丸主要成分。
产新时间:
山茱萸一般于移栽后8~10年开花结果。果实于9月下旬至10月上旬初成熟,当果皮呈鲜红时及时采摘。
历史价格:

在1998-1999年出现天价300元达到历史高价。2002年后价格逐步下滑后,维持在20元左右,直到2011—2012年价格再次上涨,外界资金进场,价格达到70元,随后一直处于低迷期。2016年“大蒜帮”资金介入山茱萸,加上河南,陕西区域受倒春寒影响小幅减产,带来后期行情上涨,价格维持在22-24元之间。在大量资金和人气拉动下,2017年行情上涨32-35元之间。2018行情价格下滑趋势明,产新价格维持在26-28元/公斤,此时大量药企商家纷纷购货,行情不断刷新,价格保持在35-40元徘徊。在2019年山茱萸又遇旱情,挂果率少,行情波动周期提前起涨,产地出现颗粒归仓,抢收货少等现象,好货产地收购价50-65元/公斤,一般冷库货40-50元/公斤。
2020.3月。当下产地好统货35元,老色货32-33元.出口货源42-43元属于理性价位,
2015年药典
山茱萸
Shanzhuyu
CORNI FRUCTUS
本品为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥。
【性状】本品呈不规则的片状或囊状,长1~1.5cm,宽0.5~lcm。表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕,基部有果梗痕。质柔软。气微,味酸、涩、微苦。
【鉴别】(1)本品粉末红褐色。果皮表皮细胞橙黄色,表面观多角形或类长方形,直径16~30μm,垂周壁连珠状增厚,外平周壁颗粒状角质增厚,胞腔含淡橙黄色物。中果皮细胞橙棕色,多皱缩。草酸钙簇晶少数,直径12~32μm。石细胞类方形、卵圆形或长方形,纹孔明显,胞腔大。
(2)取本品粉末0.5g,加乙酸乙酯10ml,超声处理15分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加无水乙醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取熊果酸对照品,加无水乙醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(20:4:0.5)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的紫红色斑点;置紫外光灯(365nm)下检视,显相同的橙黄色荧光斑点。
(3)取本品粉末0.5g,加甲醇10ml,超声处理20分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取莫诺苷对照品、马钱苷对照品,加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-甲醇(3:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
【检查】杂质(果核、果梗) 不得过3%(通则2301)。
水分 不得过16.0%(通则0832第二法)。
总灰分 不得过6.0%(通则2302)。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法(通则2201)项下的冷浸法测定,不得少于50.0%。
【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以0.3%磷酸溶液为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱;检测波长为240nm;柱温为35℃。理论板数按马钱苷峰计算应不低于10000。
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时间(分钟) 流动相A(%) 流动相B(%)
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0~20 7 93
20~50 7→20 93→80
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对照品溶液的制备 取莫诺苷对照品、马钱苷对照品适量,精密称定,加80%甲醇制成每1ml各含50μg的混合溶液,即得。
供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.2g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入80%甲醇25ml,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用80%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含莫诺苷(C17H26O11)和马钱苷(C17H26O10)的总量不得少于1.2%。
饮片
【炮制】山萸肉 除去杂质和残留果核。
【性状】【鉴别】【检查】(水分 总灰分)【含量测定】同药材。
酒萸肉 取净山萸肉,照酒炖法或酒蒸法(通则0213)炖或蒸至酒吸尽。
本品形如山茱萸,表面紫黑色或黑色,质滋润柔软。微有酒香气。
【含量测定】同药材,含莫诺苷(C17H26O11)和马钱苷(C17H26O10)的总量不得少于0.70%。
【鉴别】【检查】(水分总灰分)【浸出物】同药材。
【性味与归经】酸、涩,微温。归肝、肾经。
【功能与主治】补益肝肾,收涩固脱。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。
【用法与用量】6~12g。
【贮藏】置干燥处,防蛀。