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高良姜产新量下降 疫情因素拖累行情原本利好

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-24  来源:天地网  作者:李尚儒  浏览次数:107
一、产区狭窄常为商家关注

高良姜,地域性较强的品种,主产于中国大陆最南端雷州半岛的徐闻县,附近其它地方也曾经有过生产发展,但是由于一方面产量较小,另一方面质量不如徐闻所产,所以随着时间的推移,一些次要的产区已逐渐消亡。

也因为高良姜产区的狭窄性,生产情况好把握,再加上其主要用途是在行情容易波动的调料行业,所以高良姜近二十多年以来时常成为商家关注逐利的对象,是一个不缺话题的品种。

二、历史行情有起落但近年趋于平凡

2010年之前,高良姜的行情大部分都是在5-8元之间运行,虽然在2000-2001年以及2005-2006年曾上升至13元左右,但每次均是好景不长,高价过后又跌回至5元多的低谷。2010年之后,随着社会生活水平的提高,劳动工价上扬,高良姜的生产成本也在逐渐提高,2010年以来高良姜的行情大部分在10元附近震荡,虽然在产新期行情受冲击短暂的下滑到8.5元左右,但过后即会反弹,最近几年的行情波澜不惊。

历史上,商家大户对高良姜的运作有过成功也有过失败。1999-2000年的3元多升至13-14元,短短两年翻了四五倍商家大获成功;2005年商家视有利因素又开始介入,但人算不如天算,有利因素快速耗尽,各方面的影响导致战线拉得过长,行情虽然也升至13元附近,但远不及预期也不持久,大户没能及时获利,最后以行情滑向低谷而告终,而库存的积累也一直影响着后来的行情走势。

最近几年,高良姜的行情一直在平凡中度过,虽然也时常成为市场关注的对象,但更多的是观望式的关注或小量的囤货待价,压货的人换了一批又一批,没有大户的拉价,行情往往在一阵躁动之后又归于沉寂。

三、收益低下近年生产面积一直偏低

高良姜的生长期现在一般在4年,亩产干货在900-1000公斤,近几年产新产区收购价在8.5元上下,亩收入8000元左右,平均每亩每年收益仅维持在2000元附近,这中间如果除去种苗、地租、管理、采收加工费用,种植户基本没有利润,农户如果是自己留种,自己的土地,自己管理和采收加工则尚有一定的利润,但是相比于产区其它经济作物如香蕉、菠萝等,没有任何的优势,所以近几年产区几乎已没有人包地种植,生产面积一直处于偏低的状态。

最近几年随着生产量的下降,市场陈货库存已得以有效消化,目前库存基本是近年最空的一年,有利的因素又重新引起了商家的关注,自去年底开始,产区了解考察的商家便开始增多。

四、今年产新行情高于前面几年

高良姜在3月份便开始产新,正常年份会持续到7-8月份结束,目前产新高峰期已过,今年一方面因为种植面积不大,另一方面受疫情的影响农村采收劳力增加,所以今年的产新将会提前结束,近期产区的新货上市量已呈逐渐下降的状态,货源走动较好,价格也因为干度质量不等在8.6-10元之间,无硫货则在11.5元上下,总体今年产区的收购价相比前面几年高出10%-15%。

五、疫情影响了今年的需求量

高良姜正常年份的需求量在7000吨左右,调料需求为主,市场内销兼有出口,今年的新冠肺炎疫情对各行各业都是一个打击,目前整个社会经济低迷,特别是餐饮行业的停滞,高良姜的需求也大打折扣。高良姜的出口方面也占了其销量比较大的比重,但今年同样也因为疫情的原因受阻明显,所以整体今年至目前高良姜的销量远低于往年。近期,市场受新货上市走销不畅,的影响,行情出现回落,目前无硫货由之前的12元回落至11.5元左右。

六、后期行情变化

高良姜近年的可供货量总体在呈减少的趋势,今年本应是一个比较值得关注的年份,但是一场新冠肺炎对行情产生了一定的阻力,后期各方面的经济都在期待复苏,高良姜的行情变化也还得看整个社会经济的恢复状况。 
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